› うみんチューチュー2009年07月03日
2009年07月02日
鯛の鯛
よろスクガラスです。
神戸と四国に出張中ですが
徳島鳴門の天然真鯛の鯛めしを食べているときに
「鯛の鯛」の話題になりました。
水産業で仕事をしていながらはじめて知りました。
めでたい鯛を食べると、身を食べた後の骨の中に鯛の(魚の）形をした骨があり
縁起のいいものとして知られているようです。
おいしい鯛を食べる楽しみのほかに、縁起の良い骨を探す楽しみが増えました。
↓かわいいでしょう！！？
鯛の鯛 『ウィキペディア（Wikipedia）』
神戸と四国に出張中ですが
徳島鳴門の天然真鯛の鯛めしを食べているときに
「鯛の鯛」の話題になりました。
水産業で仕事をしていながらはじめて知りました。
めでたい鯛を食べると、身を食べた後の骨の中に鯛の(魚の）形をした骨があり
縁起のいいものとして知られているようです。
おいしい鯛を食べる楽しみのほかに、縁起の良い骨を探す楽しみが増えました。
↓かわいいでしょう！！？
鯛の鯛 『ウィキペディア（Wikipedia）』
2009年06月28日
2009年06月28日
伊江島
金曜日に伊江漁協の総会がありました。
北部はあいにくの大雨(*´Д｀)=з
フェリーの甲板も川のようになっています。
総会では任期満了に伴う役員改選がありました。
組合長に選ばれたのは30代前半の若い組合員！
若いフレッシュな力で活気のある組合になるだろうと期待しています。
２枚目の写真は懇親会で鳥羽一郎を熱唱する新組合長です。
2009年06月26日
2009年06月22日
総会
ぐるグルクンです(^_^)
6月19日（金）に県漁連をはじめ水産5団体の総会が那覇市の水産会館であって
総会終了後に恒例の懇親会が開催されました
沖縄は離島の漁協さんも多いので、こういう機会でないとなかないと集まることがないので・・・
マグロやモズクなど美味しい料理がならんでいました
6月19日（金）に県漁連をはじめ水産5団体の総会が那覇市の水産会館であって
総会終了後に恒例の懇親会が開催されました
沖縄は離島の漁協さんも多いので、こういう機会でないとなかないと集まることがないので・・・
マグロやモズクなど美味しい料理がならんでいました
2009年06月21日
今日の晩ごはん
昨日今日泊いゆまちで行われた『父の日お魚フェアー』で生の本マグロを買ってきました。
分かりにくいけど手前が赤身で後ろが中トロです。冷凍物と違ってしっかり味があって美味しい！
右下にある白くクルッとなっているのがティラジャー（和名はコマ貝だったかな？）これがまた美味い。止められなくなります。
大トロは明日甥っ子の誕生会で食べます。
2009年06月20日
乾燥モズク
2009年06月16日
沖縄フェア！
静岡空港開港に伴い沖縄直行便が開設されたことによるオープニングフェアの一環として、コープしずおか19店舗において「沖縄フェア」が開催されました。
沖縄県物産公社、コープおきなわ、JA沖縄の他、沖縄ハム、ナンポー通商、琉眠眠、我々沖縄県漁連も参加して沖縄をＰＲ！
高打率チヌマンもモズクの試食提供と販売を行いました〜。
全体的に予想を上回る盛況で、「モズク餃子」や「ちんすこう」「紅いもタルト」など、最終日を待たずに売り切れた商品もありました。
モズクも試食の効果で売れゆき好調！お陰様で完売しましたー！
準備期間も短くていろいろスッタもんだあり、どうなるかと半ば「なんくるないさー」での参加でしたが、終わってみれば結果オーライ！
次回沖縄フェアや商品の定番化の話もあり、静岡との関係はまだまだ続きそうです。
2009年06月12日
沖縄フェア ＩＮ 静岡
ぐるグルクンです(^^ゞ
６月４日に富士山静岡空港が開港して、沖縄と静岡の直行便が開通しました
それを記念して静岡で沖縄フェアを開催することになり、
ぐるグルクンもフェアでの販促の為に静岡に来ています
八重山漁協から直送された魚たち
沖縄らしく色とりどりの魚がならんでますよ～
モズクのコーナー
がんばって、いっぱい売ってきま～す
また、静岡駅では県のイベントがありました
安里副知事が沖縄の美味しいものを食べて下さい 沖縄に来て下さいと沖縄をアピールしました
ミス沖縄もがんばっていましたよ～
６月４日に富士山静岡空港が開港して、沖縄と静岡の直行便が開通しました
それを記念して静岡で沖縄フェアを開催することになり、
ぐるグルクンもフェアでの販促の為に静岡に来ています
八重山漁協から直送された魚たち
沖縄らしく色とりどりの魚がならんでますよ～
モズクのコーナー
がんばって、いっぱい売ってきま～す
また、静岡駅では県のイベントがありました
安里副知事が沖縄の美味しいものを食べて下さい 沖縄に来て下さいと沖縄をアピールしました
ミス沖縄もがんばっていましたよ～
2009年06月08日
島味噌もやしそば
先週に引き続き久米島。漁協のM課長の案内で、とあるソバ屋へ。
そこで食べた「島味噌もやしそば」
久米島味噌のコクと鰹ダシ、柔らかく煮込まれたソーキにシャキシャキの島もやし、たっぷりネギに紅生姜と、旨味が絶妙に絡みあい、独特な美味しさが！
今まで味わったことのない沖縄そばを堪能しました。
是非一度は食べてみる価値ありですよ〜
2009年06月07日
通風マグロのアメリカンリリー
梅雨時なのにね
(^o^;)
さて、先週まで何もなかったベランダのプランターに変化が
(￣□￣;)!!
この一週間で、芽が出てスクスク伸び、写真に有るとおり赤い花が咲きました
2009年06月07日
らんち
よろスクガラスです。
先日、豊崎のホテルのランチバイキングに行ってきました。
プールサイドでリゾート気分！
ホテルグランビューガーデン沖縄
系列ホテルのホテルグランビュー沖縄のレストラン土煌もお勧めです。
今度は西崎のホテルにランチに行こう！
サザンビーチホテル＆リゾート
先日、豊崎のホテルのランチバイキングに行ってきました。
プールサイドでリゾート気分！
ホテルグランビューガーデン沖縄
系列ホテルのホテルグランビュー沖縄のレストラン土煌もお勧めです。
今度は西崎のホテルにランチに行こう！
サザンビーチホテル＆リゾート
2009年06月06日
糸満ハーレースナップ
よろスクガラスです。
ぐるグルクンさんの投稿にもありましたが
糸満ハーレーの写真をいくつか撮影したので紹介します。
糸満ハーレー実行委員長の開会式の挨拶。
力強く漕ぐハーレーシンカ！
気合の入った表情です。
いい勝負ですね。
恒例のアヒル取り競争！ヨーイドン！
アヒルさんは捕まるかと必死で逃げています。
チームプレイ？後ろから！もう少し！
ぐるグルクンさんの投稿にもありましたが
糸満ハーレーの写真をいくつか撮影したので紹介します。
糸満ハーレー実行委員長の開会式の挨拶。
力強く漕ぐハーレーシンカ！
気合の入った表情です。
いい勝負ですね。
恒例のアヒル取り競争！ヨーイドン！
アヒルさんは捕まるかと必死で逃げています。
チームプレイ？後ろから！もう少し！
2009年06月01日
またまた本マグロ！
先日、久米島漁協で今年初めて、本マグロが揚がり初セリが行なわれました。
セリ前には多くの見物人が集まり、280kgの巨体が解体され次々セリ出し用に小分けにされてました。
久米島ではオバーが、ハァハァ−息を切らして解体。ガンバッテますよぉー
また翌日は322kgの本マグロも揚がり、久米島漁協はにわかに活気づいてきました。
まぁ〜とにもかくにも本マグロ！みんなで美味しく食べてもらいたいものです。
チヌマンも久米島の地元居酒屋「なみじ」で、くゎっちーいただきましたぁー！！ ご馳走様でした！
2009年05月31日
2009年05月30日
通風マグロの本マグロ
こんにちは
梅雨入りしたのに天気が良いですね
いったい雨はどこへ行ったんでしょうか？
さて、毎年ゴールデンウィークを過ぎると、うちの市場にはホンマグロの水揚げで忙しくなります。
しかし、今年は量が少ないねぇ～
本土も少ないらしいが、異常気象？それとの、今年は旧暦の閏月（ユンジチ）だから？
さて、原因はなんでしょうかねぇ
でも、水揚げされたホンマグロは２００キロ以上がゴロゴロ揚がってます
中には３００キロ近いものまで
ヤッパリこの時期はホンマグロが揚がると活気が出ますね
気になる仲買業者の皆さんも様子を見に集まってます
沖縄でも脂のたっぷりとのった刺身をお手ごろに買えてきましたね
でも食べ過ぎると私みたいに
つーーーーーふーー
で痛い思いをしますよ
(><；
梅雨入りしたのに天気が良いですね
いったい雨はどこへ行ったんでしょうか？
さて、毎年ゴールデンウィークを過ぎると、うちの市場にはホンマグロの水揚げで忙しくなります。
しかし、今年は量が少ないねぇ～
本土も少ないらしいが、異常気象？それとの、今年は旧暦の閏月（ユンジチ）だから？
さて、原因はなんでしょうかねぇ
でも、水揚げされたホンマグロは２００キロ以上がゴロゴロ揚がってます
中には３００キロ近いものまで
ヤッパリこの時期はホンマグロが揚がると活気が出ますね
気になる仲買業者の皆さんも様子を見に集まってます
沖縄でも脂のたっぷりとのった刺身をお手ごろに買えてきましたね
でも食べ過ぎると私みたいに
つーーーーーふーー
で痛い思いをしますよ
(><；
2009年05月29日
ハーレー
ぐるグルクンです(^^ゞ
５月２７日（旧暦の５月４日）はユッカーノヒーで
航海安全と大漁を祈願して沖縄の多くの漁港で
ハーレー（爬竜船競漕）が行われました
ぐるグルクンも港川と糸満のハーレーに行ってきました
港川ハーレー
糸満ハーレー
どこのハーレーも力強い漕ぎっぷりでしたよ
ハーレー鐘が鳴ると梅雨は終わると言われていますが、今年の梅雨は終わり
５月２７日（旧暦の５月４日）はユッカーノヒーで
航海安全と大漁を祈願して沖縄の多くの漁港で
ハーレー（爬竜船競漕）が行われました
ぐるグルクンも港川と糸満のハーレーに行ってきました
港川ハーレー
糸満ハーレー
どこのハーレーも力強い漕ぎっぷりでしたよ
ハーレー鐘が鳴ると梅雨は終わると言われていますが、今年の梅雨は終わり
2009年05月28日
東京ドーム
くるきんまちゃ〜です。
昨日は、今季初の東京ドームに行きました。
大好きなジャイアンツは負けてしまいました。
今日は勝ってるみたいなので、今日観たかったなぁ。
でも、野球観戦はいいですよね。
ビールが美味しいです。
東京も梅雨入り間近なので、少ない晴れの日に神宮球場とかでビールが飲みたいですね。
2009年05月24日
び～ちぱ～り～！
よろスクガラスです。
先日高校時代の部活の仲間と伊計ビーチに行ってきました。
写真は、走行中の海中道路です。
美味しそうに焼けていますね。
外人さんのお友達がいるので食材の一部は基地内から仕入れました。
ビールも「ミラー」や「ハイネケン」もありました。
ミラーは軽いテイストでオリオンビールに近い味、
ハイネケンは樽の様なデザインの缶で可愛かったです。
伊計ビーチは少し遠いですが、施設も整っていて海も綺麗ですよ。
ビーチパーティーは楽しいですね。
皆さんはもうビーチパーティーしましたか？
先日高校時代の部活の仲間と伊計ビーチに行ってきました。
写真は、走行中の海中道路です。
美味しそうに焼けていますね。
外人さんのお友達がいるので食材の一部は基地内から仕入れました。
ビールも「ミラー」や「ハイネケン」もありました。
ミラーは軽いテイストでオリオンビールに近い味、
ハイネケンは樽の様なデザインの缶で可愛かったです。
伊計ビーチは少し遠いですが、施設も整っていて海も綺麗ですよ。
ビーチパーティーは楽しいですね。
皆さんはもうビーチパーティーしましたか？
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！