2008年12月12日
漁協加工品開発事例シンポジウム
12日に開催された
「県内漁協における加工品開発と販路開拓」事例発表シンポジウム
で紹介された料理の一部です。
各産地の特産品をベースに、特性を生かした料理が多かったですね。
各漁協の参事が熱の入ったプレゼンをしてくれました。
パネルディスカッションも、前向きな意見交換や、情報共有ができ、やる気を感じました。
これからが楽しみですね！
Posted by 沖縄県漁連 at 18:56│Comments(0)
│水産業界情報
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