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2009年02月04日

恵方巻き

ハイサイ!
くるきんまちゃ〜です。


2月に入りましたね。


昨日は節分でした。

節分というと豆まきと恵方巻きとポール牧とカルーセル麻紀、堀北真希ですね。オイオイ!ヘ(^_^)マイク真木を忘れてるよ(爆)。

冗談はさておき。

テレビでも朝青龍が豆まきしてましたね。


写真はくるきんまちゃ〜の故郷、富津の海人料理「鉄砲巻き」です。


炙りたての焼き海苔を使って鰹節にしょうゆを染み込ませたものを芯にした太巻きです。

子供の頃からの定番です。
シンプルですが、素朴な味が落ち着きます。

炙りたての焼き海苔、炊きたてのご飯で作るのをおすすめします。

みなさんもやってみてくださいね!



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Posted by 沖縄県漁連 at 13:02│Comments(0)日常の一場面
 
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